Инновационные подходы и технологии для повышения эффективности пищевого производства в современных условиях - Семинары и мастер-классы - Программы дополнительного образования
8 (495) 640-54-36 доб. 4236, 4201; +7(903)674-14-40; +7(999)989-62-06
Отправить заявку на обучение

e-mail: ipkp@bk.ru

Форма обучения: очная

Виды занятий: Лекции, Практика 

Срок обучения: 8 ч./1 д.

Стоимость обучения: 5 350 руб.

По окончанию программы слушателям выдается Сертификат установленного образца

Цель семинара: приобретение знаний, умений и навыков использования пищевых добавок как управляющих воздействий, необходимых для организации производства с целью повышения его эффективности, а также получение навыков внедрения информационных технологий в виде специализированных компьютерных программ, предназначенных для повышения эффективности управления технологическим процессом.

Содержание программы:

-Применение в пищевом производстве основных функциональных классов пищевых добавок;

-Применения специализированной компьютерной программы «МультиМитЭксперт» на пищевом предприятии.

В результате обучения слушатели узнают о применении в пищевом производстве основных функциональных классов пищевых добавок, в том числе адаптивных добавок, освоят методы оценки экономических рисков на предприятиях мясной промышленности с применением информационных технологий. 

 

Преподаватели программы

Доктор технических наук, профессор

Резюме преподавателя: Доктор технических наук, профессор кафедры «Технологии продуктов из растительного сырья и

Подробнее...
Все преподаватели