8 (495) 640-54-36 доб. 4236, 4201
Отправить заявку на обучение

e-mail: ipkp@bk.ru

Категория слушателей: специалисты мясной отрасли, работники в области технологии пищевых производств, товароведы-эксперты, другие заинтересованные лица, имеющие среднее профессиональное и (или) высшее образование.

Период обучения: 8 часов

Вид профессиональной деятельности, на который ориентирована программа: технологи мясной отрасли, статистическая обработка данных, научная.

Цель реализации программы: приобретение знаний, умений и навыков использования пищевых добавок как управляющих воздействий, необходимых для организации производства с целью повышения его эффективности, а также получение навыков внедрения информационных технологий в виде специализированных компьютерных программ, предназначенных для повышения эффективности управления технологическим процессом.

Содержание программы:

  1. Применение в пищевом производстве основных функциональных классов пищевых добавок;
  2. Применения специализированной компьютерной программы «МультиМитЭксперт» на пищевом предприятии. 

В результате обучения слушатели узнают о применении в пищевом производстве основных функциональных классов пищевых добавок, в том числе адаптивных добавок, освоят методы оценки экономических рисков на предприятиях мясной промышленности с применением информационных технологий.

По окончанию программы слушателям выдается сертификат.

Дата начала программы: декабрь 2017 г.

Форма и срок обучения: очно-заочная

Стоимость обучения: 5350 руб.